En 1765, le Saut le Cerf figure comme nom de lieu sur le territoire d’Epinal.
Au début du siècle il était essentiellement composé de fermes qui peu à peu vont disparaître. Certaines rachetées par les Filatures de la Gosse sont transformées en cités ouvrières.
L’après-guerre de 1939-1945 va complètement le changer. C’est d’abord l’implantation de baraquements pour les sinistrés des bombardements de 1944 ou autres en bordure de la Route de Jeuxey, rue du Tambour Major et surtout la Belle aux Bois Dormant. Il reste quelques rares fermes en exploitation :
-Vercelot au carrefour de Golbey et de la Route de Jeuxey.
– chez Sibille avec M. Mourniac comme métayer
– la ferme Michel
– Messieurs Demangeon et Boure à la Beaudenotte
– Messieurs Mathieu et Bourdon au dessus de la côte de l’Aviation, vers Dogneville
Avec la construction de la ZUP et des différents quartiers, ces cultivateurs seront expropriés de leurs terres et disparaîtrons. Seule, la ferme Robert Mathieu restera en exploitation.
1945 : Une chapelle provisoire est édifiée par Mgr. Evrard sur un terrain mis à sa disposition par la Direction des Filatures de la Gosse.
1947 : on compte environ 500 habitants au Saut-Le-Cerf
1948 – 1949 : Construction d’une salle paroissiale : « CHEZ NOUS », cette salle vient centraliser diverses sources d’agrément (séance de cinéma, jeux divers, bibliothèque, etc…). Le terrain sur lequel elle sera construite, à côté de la Chapelle, à également été mis à Disposition par les Filatures de la Gosse. Cette salle permettait à l’époque une capacité d’accueil supérieur au Cinéma Majestic d’Epinal. Sa réalisation a été permise grâce à de nombreux dons.
octobre 1949 : Le Saut le cerf compte plus d’un millier d’habitants. De nombreuses baraque d’habitation se sont élevées et accueillent pour la plupart des familles nombreuses dont le chef de famille va travailler principalement à Golbey, à la Filature de la Gosse ou au centre d’Epinal.
1953 – 1954 : Construction de la deuxième chapelle, provisoire, en agglos, à l’opposé de la première, en prévision de la démolition de celle-ci.
1953 – 1954 : Construction du lotissement des « Castors » puis de tout le quartier adjacent, réparti sur un ancien parc de M. Alexis Ignace.
1955 – 1956 : Eglise actuelle.
1957 – 1958 : Construction par l’Union de la Boucherie, de dix pavillons de part et d’autre de la rue de l’Oiseau Bleu.
1961 – 1962 : L’entreprise Petot, trop à l’étroit à l’angle de la route de Jeuxey et celle de l’Aviation, se transfère à la Baudenotte autour de l’ex ferme Demangeon.
1962 – 1963 : Premier HLM, perpendiculaire à la route de Jeuxey, par l’entreprise Médina.
1969 : Des pavillons se batissent sous le nom « Résidence Belle Vue »
1971 – 1972 : Construction des Foyers des Jeunes Travailleurs et Travailleurs Migrants.
1974 : Mise à quatre voies de la route de Jeuxey. Construction du CAT à la Voivre.
1974 – 1975 : Après la destruction des baraques pour sinistrés, 12 pavillons s’édifient rue de la Belle au Bois Dormant. Sur le même modèle est construite la maison des soeurs.
La ville d’Epinal, après son extension au Grand Champ de Mars, sur l’ancien terrain de manoeuvre des casernes de la Vierge, poursuit ses construction au Plateau de la Justice avec la ZUP puis la ZAC et opère peu à peu la jonction avec le Saut-le-Cerf. Une grande avenue coupe les anciens parc Michel et Marulier, l’avenue Léon Blum ouverte en 1977. Le Crédit Immobilier des Vosges crée des lotissements : Village, Vallon du Saut le Cerf, Chat Botté.
1977 : Aménagement de l’Avenue de la Paix, actuellement Avenue Léon Blum.
Pour faire face à l’expansion démographique des nouveaux quartiers, on construit des nouvelles écoles :
– Ecole de la ZAC
– Ecole maternelle de la ZAC
– Ecole Eugène Rossignol
Les anciens terrains ne suffisent plus. Une partie de la forêt de la Voivre est défrichée pour la construction d’une zone industrielle. En bordure, se batit un IUT, l’URSSAF. La CAF c’est installé suite à la rue de la Belle au Bois Dormant.
1978 – 1979 : Construction de l’Ecole Louis Pergaud, Usine Cémoi, Caisse Régionale Agricole de l’Est à la Voivre
1979 – 1980 : Construction de la CAF
1980 – 1981 : Construction de l’URSSAF
1981 : Construction du groupe scolaire Eugène Rossignol. Démolition de la salle « Chez Nous »
24/11/1981 : Inauguration du Centre Léo Lagrange.
1983 – 1984 : Démolition de l’ancienne salle de catéchismes. Construction du nouveau Centre Paroissial.
05/05/1985 : Inauguration des rues Paul Rosaye et Anciens d’AFN
20/10/1985 : Inauguration du Golf
1985 : Prolongement de l’avenue Salvador Allende pour rencontrer la rue Louis Barthou. Se prolongement ne permettra cependant la circulation que dans le sens Ville vers Saut le Cerf.
31/01/1986 : Inauguration du Foyer des Handicapés
1986 – 1987 : Construction des Archives Départementales.
30/09/1986 : Inauguration de l’Hotel-Grill Campanile
10/1987 : L’ex usine Cémoi devient ENSTIB (Ecole Supérieure des Sciences et Technologies des Industries du Bois)
05/12/1987 : Inauguration du nouveau centre régional de dédouanement
18/04/1988 : Ouverture des Archives départementales à la Voivre.
11/09/1988 : Inauguration du 18 trous au Golf après son extension.
13/11/1988 : Inauguration d’un parcours de santé dans le bois de la Voivre, des rues Abbé Lucien Sinteff, Yvan Sibille, de la salle de musique Marcel Ferry.
25/11/1988 : Pose de la passerelle en bois
02/12/1988 : Inauguration de la passerelle en bois
19/01/1989 : Début des travaux pour viabiliser 38 hectares de zone artisanale, commerciale et industrielle.
09/04/1989 : Inauguration dans l’ancien fort de la Voivre d’un centre de pré-formation pour Maitre chien.
04/1989 : Début des travaux de la cuisine centrale
18/05/1989 : Pose de la première pierre de la cuisine centrale
19/05/1989 : Inauguration du village Golf
08/09/1989 : Inauguration de la nouvelle école du Saut-Le-Cerf
07/10/1989 : Inauguration de la nouvelle cuisine
13/10/1989 : Pose de la première pierre de l’hotel La Fayette
16/10/1989 : Repose de la passerelle en bois après deux accidents
27/11/1989 : Inauguration des Archives Départementales
30/12/1989 : Pose de la première pierre de la Polyclinique « La Ligne Bleue »
04/1990 : Ouverture de l’hotel La Fayette
23/11/1990 : Inauguration des Etablissements Foinant matériaux
13/03/1991 : Ouverture de Jardiland
14/07/1991 : Championnat international de Moto-Cross à la Voivre
21/10/1991 : Ouverture du nouveau Tri Postal
26/10/1991 : Portes ouvertes à la Polyclinique
25/06/1992 : Innauguration du Centre de Tri Automatique à la Voivre
03/07/1992 : Pose de la première pierre de l’Abattoir
ETE 1992 : Réfection de la Rue Lieutenant de Ravinel
06/11/1992 : Pose de la première pierre de la Piscine Olympique
24/11/1992 : Début de la Plantation d’un Arboretum
16/04/1993 : Inauguration au FJT d’un centre d’Autodialyse
PRINTEMPS 1993 : Début de la Construction LES TERRASSES rue du Chauffour
25/05/1993 : Inauguration de l’Arboretum
26/05/1993 : Inauguration des locaux agrandis de Léo Lagrange
03/09/1993 : Inauguration des nouveaux magasin MOBIS
10/09/1993 : Inauguration des nouveaux locaux de l’Imprimerie AYMARD
28/05/1994 : Inauguration de la Piscine Olympique
02/07/1994 : Pose du premier bois pour l’extension de l’ENSTIB
02/09/1994 : Inauguration du terrain de sport du Vallon
01/10/1994 : Entrée en service du Nouvel Abattoir à la ZI de la Voivre
28/10/1994 : Centenaire des Etablissements Foinant
04/12/1994 : Inauguration des quatre voies de contournement d’Epinal
13/01/1995 : Inauguration du Nouvel Abattoir à la ZI Voivre
20/01/1996 : Pose de la première pierre de la future Maternité à la Voivre
08/03/1996 : Inauguration des nouveaux locaux de l’ENSTIB
21/12/1996 : Ouverture de la Maternité Arc en Ciel
11/01/1997 : Inauguration de la Maternité Arc en Ciel
05/1997 : Réfection de la rue de Cendrillon
1999 – 2000 : Extension de l’ENSTIB
ETE 1999 : Extension du Tri Postal
21/09/1999 : Réfection de la Place Alexis Ignace
12/09/1999 : Inauguration de la rue Léon Valentin
15/01/2000 : Ouverture du restaurant QUICK
26/05/2000 : Inauguration du Pole Multimédia à Léo Lagrange
30/01/1999 : Baptème amphithéatre ENSTIB : « Philippe Séguin »
PRINTEMPS 2000 : Fusion des cliniques St-Jean et Ligne Bleue
07/2000 : Début des travaux d’agrandissement de la Ligne Bleue
01/2001 : Terrassement sur anciens ETS AUBERT-VILMORIN pour construction d’un centre médical.
19/01/2001 : Démolition maison Décuipére, route de Jeuxey
FEVRIER MARS 2001 : Construction de Speedy
02/2001 : Travaux d’agrandissement Vinter
19/03/2001 : Début des travaux du chemin reliant la rue Lieutenant de Ravinel à la place Cendrillon
17/04/2001 : Ouverture Speedy
12/09/2001 : Inauguration du Foyer AMV
13/05/2002 : Début des travaux d’agrandissement Leo Lagrange
06/2002 : Ouverture de la Maison des Synergies médicales, rue de la belle au bois dormant
AUTOMNE 2002 : Agrandissement ANPE
10/05/2003 : Inauguration des nouveaux locaux de Léo Lagrange
27/06/2003 : Inauguration du nouvel Arboretum
AUTOMNE 2004 : Début des travaux à l’ENSTIB pour l’ESIT
21/03/2006 : Fermeture complète de la rue Louis Blériot
08/2008 : Démolition du restaurant du Foyer rue de Cendrillon
05/01/2009 : Ouverture du pôle petite enfance
05/08/2009 : Réouverture de la rue Louis Blériot
17/09/2009 : Inauguration de l’Espace de convivialité à la Baudenotte
26/10/2009 : Inauguration nouveaux logements rue Cendrillon (OPHE)
27/10/2009 : Incendie au CAT à la ZI de la Voivre